Tema: Topo Bolo Festa Boteco
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Boteco" é uma derivação regressiva de "botequim". Já "botequim" deriva de "botiquim", que era o diminutivo de "botica" no tempo em que esta última palavra significa "loja em geral" e não "farmácia", como acontece atualmente. "Botica" deriva do grego apothéke, que significa "depósito", "casa de bebidas" ou "loja em que se vendiam gêneros a retalho".
No Brasil, o boteco ("buteco") ou botequim ficou, tradicionalmente, conhecido como um lugar que serve de encontro entre boêmios e onde se procura uma boa bebida, petiscos baratos e uma conversa sem compromisso. Em Belo Horizonte, nacionalmente conhecida como a "capital nacional do boteco", existem
cerca de 12 000 estabelecimentos, mais bares per capita do que qualquer outra cidade do mundo. O Mercado Central de Belo Horizonte aglomera vários exemplos dos tradicionais botecos da capital mineira, com famosos tira-gostos que fazem, deste, um dos pontos de parada obrigatória para aqueles que pretendem conhecer o boteco tradicional.
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